Le concours régional du fromage fermier aura lieu cette année lors de la 26ème édition De A Fiera di u Casgiu.
Dernièrement dans le cadre des travaux de préparation de A Fiera Di u Casgiu une réunion a eu lieu à A Riventosa. Des membres de la collégiale de A Fiera, de la commission technique et du Jury du concours ont échangés lors de cette rencontre sur l'organisation du concours régional des fromages fermiers de Corse. Cette session se déroulera, à huis clos, le dimanche 30 avril à Venacu et concernera les types Venachese, Sartinese et Bastelicacciu. Les types Niulincu et Calinzanincu seront jugés lors d'une prochaine session.
Ami berger vous pouvez vous inscrire jusqu’au mercredi 26 avril auprès de Marcellu Cesari ou Aurore Timellini, l’animatrice de Casgiu Casanu.
Les résultats seront proclamés le dimanche 30 avril à 16h sur le champ de foire.
Dernièrement dans le cadre des travaux de préparation de A Fiera Di u Casgiu une réunion a eu lieu à A Riventosa. Des membres de la collégiale de A Fiera, de la commission technique et du Jury du concours ont échangés lors de cette rencontre sur l'organisation du concours régional des fromages fermiers de Corse. Cette session se déroulera, à huis clos, le dimanche 30 avril à Venacu et concernera les types Venachese, Sartinese et Bastelicacciu. Les types Niulincu et Calinzanincu seront jugés lors d'une prochaine session.
Ami berger vous pouvez vous inscrire jusqu’au mercredi 26 avril auprès de Marcellu Cesari ou Aurore Timellini, l’animatrice de Casgiu Casanu.
Les résultats seront proclamés le dimanche 30 avril à 16h sur le champ de foire.