Le message du maire de Venaco

20 ans c’est peu et tellement à la fois !
Pour la Fiera di u Casgiu, cet âge signifie qu’elle
porte le sceau de l’excellence, d’un avenir plein de promesses, d’ambitions.
Malgré le temps passé, la puissance est restée la même qu’au début. Le goût profond,
authentique et nustrale est resté omniprésent au coeur de cette manifestation.
Si Venaco est devenu le haut lieu de la promotion et de la valorisation des productions
fromagères et artisanales, cela n’a rien à voir avec le hasard. Le secret de cette réussite
réside dans l’homogénéité entre les composantes de l’association organisatrice.
Derrière cette marque de fabrique aussi passionnée qu’intergénérationnelle, l’équipe
a su mettre en marche une vraie machine à gagner ! Une belle victoire car elle a
su cultiver les saveurs, les plaisirs et les savoir-faire pour offrir la quintessence des
produits insulaires aux visiteurs toujours plus nombreux chaque année.
Mais la place du savoir-être en maître absolu des lieux n’est pas plus étrangère à ce
succès. Autant d’arguments permettant d’affirmer que derrière ce caractère fort et
puissant, la fête s’est muée en tradition régionale.
Ce rendez-vous ne s’inscrit pas sur un agenda, il porte la marque des grandes
rencontres, des moments immanquables, des instants inoubliables.
Avec un infini plaisir, je serai à vos côtés lors de ces deux incontournables journées.
C’est une évidence ! Comme il est évident que cette nouvelle édition d’A Fiera di U
Casgiu se sera affinée un peu plus, encore mieux, encore plus fort. Comme toujours !