U mondu rurale/ Au coeur du monde rural

Casgii d’altrò : La Scamorza - 15/03/2019

Les fromages corses font partie du riche patrimoine des fromages méditerranéens. Si on connaît bien en Provence, le Banon ou les tommes, en Italie, les pecorini (pecorino romano, toscano ou sardo),...

Tradition et modernité - 15/03/2019

Sarah Davis est une jeune anthropologue américaine. Elle a vécu en Corse en 2008 pendant une année avec mari et bébé, pour achever une étude sur l’évolution parfois difficile du progrès lorsque les...

TECNULUGIA, TRADIZIONE E CASGIU D’ALTRO : l’utilisation de la présure végétale , une tradition milénaire autour du Bassin méditerranéen - 15/03/2019

La coagulation et le caillage sont des phases essentielles dans la fabrication d’un fromage. Pour réaliser la coagulation du lait et obtenir le caillé, on peut soit procéder par acidification...

Quelques données sur l'élevage en Corse - 15/03/2019

Innovations sociales et nouvelles solidarités territoriales dans la Corse de l’intérieur - 30/04/2015

La dernière décennie est venue confirmer en les aggravant les fractures multiples, sociales, économiques et spatiales, qui défont la société corse et ses territoires. A l’insularité et aux...

U Venachese/Le Vénacais

Le Venacais : Terre du berger roi - 08/02/2007

Le canton de Venaco situé au centre de l'île, en plein coeur du Parc Naturel Régional de la. Corse regroupe neuf villages de montagne : A Casanova, Muraccioli, Nuceta, Poghju-di-Venacu, A Riventosa,...

Pastoralismu- I Casgi Corsi / Pastoralisme-fromage corse

Le diagnostic pastoral: un instrument pour valoriser les parcours méditerranéens - 15/03/2019

Si l’on se réfère aux deux siècles écoulés, la Corse n’a jamais été recouverte d’une végétation arbustive aussi abondante. Cette fortevégétalisation fragilise considérablement les espaces...

In Lingua Corsa

Passage publicitaire dans la brochure : il n'est pas trop tard !

Sans vous forcer, vous avez jusqu'au dimanche 10 mars pour réserver votre espace publicitaire dans la brochure annuelle de A Fiera di u Casgiu. Ne ratez pas l'occasion d'associer votre organisme ou votre société à l'une des foires rurales et artisanales les plus populaires de Corse et d'apporter votre soutien à une association qui depuis plus de vingt cinq ans contribue à la vitalité de notre micro région et à la sauvegarde du pastoralisme sur toute notre île.

En rappel, les tarifs des espaces publicitaires :
La brochure est au Format A5
5 - seizième de page 50 EUR
4 - huitième de page  100 EUR
3 - quart de page   250 EUR
2 - demi page   500 EUR
1 - page entière   1000 EUR
Envoyez très vite votre choix par email à l'adresse fiera-di-u-casgiu@orange.fr avec votre visuel en pièce jointe ou l'indication "visuel inchangé" et vous apparaîtrez dans notre édition 2023 comme les autres années.
Ne nous lâchez pas et n'oubliez pas, il n'y a pas de petit soutien, merci d'avance pour votre participation !